とやま農業未来カレッジ新着情報

2017年10月18日

流通販売

 
JA全農とやま園芸特産課長宮崎剛氏より、「青果物の流通と取扱い品目について」講義を受けました。市場流通の仕組みや県内野菜産地の状況と野菜の流通動向について教えていただき、最後に、作ったものを売るのではなく、「どこで」「いつからいつまで」「どれだけ」売るかを明確にしてから作ることが大事であるというご指導をいただきました。

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