とやま農業未来カレッジ新着情報

2017年11月24日

流通販売


富山中央青果㈱取締役野菜部総轄部長 磯野弘治氏による「青果物の流通・販売について」の講義がありました。生産地・流通・消費の各段階における現況と今後の動向について説明いただきました。また、青果物流通システムとしての卸売市場のあり方や課題、消費者のニーズの変化などについても教えていただきました。

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