とやま農業未来カレッジ新着情報

2018年01月30日

加工直売



富山市八尾町の黒瀬谷交流センター喜楽里館で、手打ちそばの講習を受けました。代表の奥井幸一さんの指導で、水回し、くくり、延ばし、角出し、四つ出し、本延ばし、たたみ、切るの工程の後、美味しいそばをいただきました。

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