7日は果樹研究所でリンゴの玉回し作業などを行いました。

ぶどうの品種による味の違いを食べ比べるとともに、

最近の品種の特徴や動向を学びました。

午後からは小矢部市にある（農）松永うの花農園を訪問しました。

こちらではリンゴ栽培のほかに、リンゴを使ったお菓子づくりなど

6次産業化の取り組みについても伺いました。

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