2022.11.10 通年研修活動

加工直売

１０月２５日　加工直売について、２か所の現地で実習しました。
１カ所目は婦中町にある（農）音川加工で、赤カブの甘酸漬けの真空パック詰めを体験しました。
次に八尾町にある黒瀬谷交流センター喜楽里館で、豆腐作りとおからを使ったパン作りを体験しました。