一般知識

１１月７日　レストラン小西の小西謙造シェフをお招きし、調理師としての歩みやフランス料理の特徴、県産農水産物等を用いたメニューなどについて紹介していただきました。
また、カレッジ生やカレッジ卒業生が栽培した野菜等を用いて、小西シェフが調理された料理の試食も行いました。