1月26日 富山県食品研究所にて富山農林振興センター高橋経営担い手支援班長の指導の下、いちごジャムとりんごのコンポートを作りました。容器の煮沸消毒から詰め方、キャップの締め方等細部にわたってジャム作りの基礎を教わりました。