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トピックス

白ねぎ収穫最盛期

 10月下旬 研修生が栽培する白ねぎが収穫最盛期を迎えています。
 収穫した白ねぎは、直売所と市場の両方に出荷しています。それぞれの販売方法を経験することで、出荷先による特徴や収益性の違いを理解し、自らの経営に適した販売戦略を考える力を身につけていきます。